フランス生まれの鋳物ホーロー鍋「ル・クルーゼ」。キッチンに置いてあるだけでおしゃれですよね。
見た目だけじゃなく、熱伝導の良さと保温性の高さで料理が格段においしくなるんです。煮込み料理はもちろん、炊飯にも使えて万能ですよ。
人気の色は?
定番はオレンジとチェリーレッドです。ル・クルーゼといえばこの2色というイメージの方も多いのではないでしょうか。
男性やシンプルなキッチンにはマットブラックも人気です。最近はコースタルブルーやクールミントなど、くすみカラーも注目されていますね。
おすすめのサイズ
初めての一台なら、ココット・ロンドの20cmがおすすめです。2〜4人分の料理にちょうどよく、カレーや肉じゃが、ご飯を炊くのにもぴったり。
一人暮らしなら18cm、ファミリーなら22cm以上を選ぶとよいでしょう。迷ったら20cmを選んでおけば間違いありません。
おすすめモデル
ココット・ロンド
ル・クルーゼの代名詞ともいえる丸型の鍋です。煮込み料理から炊飯まで幅広く使えます。蓋の裏にある突起(スチームポイント)が旨みを逃さず循環させてくれるのがポイント。
ル・クルーゼ ココット・ロンド 20cm
ル・クルーゼ お料理ブック
ル・クルーゼ鍋を使ったレシピが満載の公式レシピ本です。鍋と一緒に買えば、届いたその日から本格的な料理が楽しめますよ。プレゼントにもおすすめです。
ル・クルーゼ お料理ブック
まとめ
ル・クルーゼの鍋は決して安くはありませんが、一生使える道具です。正しく手入れすれば何十年も使えるので、長い目で見ればコスパは抜群ですよ。
自分へのご褒美にも、大切な人へのプレゼントにもぴったりの一品です。
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