ルクルーゼ（La Cruset）はずっしりと重い鋳物のパイオニアブランドで、料理が格別に美味しくなるように様々な技術が施された一般家庭の料理でも人気の高いキッチン用品です。
今回はルクルーゼのおすすめ商品をいくつか紹介していきましょう。
ル・クルーゼとは
ル・クルーゼはフランス産のプレミアキッチン用品ブランド名です。主に鋳物（いもの）と呼ばれる重い金属を形に流し込み作られたキッチン製品が人気です。
その色鮮やかな見た目と性能が認められ一般家庭でもよく使われるようになりました。
ルクルーゼのココット・お鍋がおすすめの理由
その中でも代表作がルクルーゼココットです。フレンチオーブンといわれるココット（お鍋）の人気の秘密をまとめてみました。
100年使っても持ち堪える頑丈さ
鋳物は基本的に長持ちします。ルクルーゼのお鍋は毎日使っても100年でも持ち堪える丈夫さ！
熱伝導が計算された独自のスチームコントロール
計算されたドーム形のフタや独自のスチームコントロール機能は素材の雑味を逃しながら、甘みと栄養をしっかり閉じ込めるように作られています。
おしゃれなカラーコーティング！
自然由来の原料が使われ、特殊な技術で鮮やかな色がル・クルーゼの魅力！美味しいだけじゃなく、見た目まで完璧なんです。
料理上手は人気のルクルーゼココット
それではル・クルーゼのシグネチャー商品ともいえる「ココット」です。
色は「チェリー レッド」「オレンジ」「マットブラック」「カリビアンブルー」「シフォンピンク」「デューン」と６色。
お鍋のサイズの選び方
サイズもミニサイズから大型のお鍋まで選べます。どれを選ぶか迷ってしまいますよね！一般的に一人暮らしなら16cm、４人家族は20cm-24cmが適切なサイズでしょう。
まとめ
料理が楽しくなるル・クルーゼのお鍋の紹介でした。
ル・クルーゼで作る和食のレシピ本も合わせてどうぞ！
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